品酒技术是影响酿酒水平的关键,目前北美酿酒企业15600余家,
 
从业人员超过8万,从事品酒的人员接近3万。
 
随着酿酒行业的发展,这一数量远远满足不了企业的需要。
 
目前北美有60%的酿酒企业专职品酒师不足,还有20%的企业没有专职品酒师。
 
 
 
免费讲座:两位WEST顶级讲师告诉您如何成为一个品酒师
 
时间:7月1日(六)2:30pm,7月8日(六)4:00pm
 
 
  

 

(座位有限,订满为止)
         
 
 

WSET第一级葡萄酒认证属于行业入门级别,您将掌握基本的葡萄酒及品酒知识。对于酒店及酒类零售行业中缺乏经验新人和一线销售人员来说,WSET第一级课程是掌握基础品酒知识,增强从业信心的理想选择。同时,对于希望了解葡萄酒品种知识,掌握食品与葡萄酒搭配常识的消费者而言,这初级品酒师课程也是绝佳的选择。

 
 
为何要全面系统学习葡萄酒知识?
    葡萄酒收藏家
    成为葡萄酒品鉴专家
    选购葡萄酒
    点餐和宴客的酒餐搭配
    传播葡萄酒知识
    了解葡萄酒与健康,正确饮用方法
    工作需要:葡萄酒烈酒相关产业
 
什么是WSET证书?
    WSET介绍: Wine & Spirit Education Trust
    (葡萄酒与烈酒教育基金会)www.wsetglobal.com
    世界范围内最权威,最高品质,被最广泛认可的葡萄酒及烈酒教育认证机构。课程遍布世界72个国家,16种语言,年均7万名学员。WSET的学历资格在全球范围高度认可,对于葡萄酒从业者和爱好者,成为一名专业的葡萄酒鉴赏家,WSET证书培训无疑是高起点高水准的培训平台。
    WSET证书种类:共四级
    葡萄酒烈酒从业者必备
 
WSET品酒师(葡萄酒和烈酒)是做什么工作的?
    酿酒
    酒水销售和市场推广
    酒水采购
    侍酒师
    葡萄酒拍卖和葡萄酒鉴定
    葡萄酒培训
    葡萄酒专栏写作
    高级厨师,餐厅领班
 
【主讲人】张沐(Patty M Zhang):多伦多葡萄酒学院WSET一级二级讲师, 毕业于师范大学外语系,具有在国际酒店管理集团多年的工作经历,对博大精深的葡萄酒文化饱含浓厚的兴趣。北美二十余年的人生经历,Patty的足跡遍及北美和欧洲的各大著名葡萄酒产区,亲身体验各地葡萄酒乡人文地理,美食文化对葡萄酒世界的深刻影响。Patty热衷地很期待与大家分享自己丰富的葡萄酒人生经历。
 
【主讲人】高原(John Gao):WSET葡萄酒与烈酒一级和二级讲师, 美国塔夫茨大学(Tufts University)硕士学位。酷爱葡萄酒近20年,深谙世界各地葡萄酒风土人情文化兼具丰富的葡萄酒经历和教学经验

想要成为真正的品酒师,学习鉴赏葡萄酒,“品酒师就业实战班”帮你实现

 

 

 

WSET证书课程学习内容

Ÿ   WSET 一级葡萄酒品酒师

Ÿ   适合人群

Ÿ   学习内容

Ÿ   葡萄酒类型介绍

Ÿ   葡萄酒风格和影响因素

Ÿ   七大国际葡萄品种特性

Ÿ   如何合理的储藏葡萄酒

Ÿ   葡萄酒健康及社会责任

Ÿ   餐酒搭配的基本原则

Ÿ   开酒和侍酒的程序

Ÿ   WSET系统方法品酒与实践

 

WSET二级葡萄酒与烈酒品酒师

Ÿ   适合人群

Ÿ   学习内容

Ÿ   存储,社会责任及餐酒搭配

Ÿ   解读葡萄酒风格和酒标术语

Ÿ   解读黑皮诺和霞多丽

Ÿ   解读赤霞珠、美乐和长相思

Ÿ   解读西拉、歌海娜和雷司令

Ÿ   解读意大利和西班牙葡萄酒

Ÿ   解读主要的起泡酒及甜酒

Ÿ   了解主要的烈酒

Ÿ   WSET二级品酒实践与方法


 
即将毕业的大学生,或是已经工作想转行FA/BA的朋友们,欢迎参加维多利亚大学生分析师就业讲座,主讲人DQ-北美上市公司VP已帮助几百名毕业新生成功就业
被誉为“最专业大学生就业导师”技术与简历面试都过硬,才是找工作的王道!
 
一年内帮助50多名学员成功拿到Offer的DQ老师系列就业公益讲座
免费讲座:如何避开面试中的五大陷阱?一次性拿下面试!
时间:7月1日(六) 1:00 pm
 
 
【主讲人】Daniel Qu(DQ):北美上市公司副总裁,著名简历面试名师。美国名校毕业,具有近20年的资深行业经验,北美上市公司VP,目前从事independent  consultant   & staffing (recruiting)工作,客户包括世界500强公司,加拿大五大银行等。仅2016年,培训的数据分析学生50多名学员成功就业,50%的学员一次性拿下面试。
维多利亚培训中心(Victoria Training Center (Toronto) 
订座电话:416-665-1888,Website:www.victoronto.com

地址:250 Consumers Road,Suite 901,
M2J 4V6  (位于Consumers夹Sheppard东南角第三座楼,近地铁站,免费停车)
本周讲座
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